Nieuws & Pers
Wilt u op de hoogte blijven van onze activiteiten, nieuws en specials?
Volg Restaurant de Leuf op Facebook of schrijf u in voor onze nieuwsbrief.
Thuis genieten van De Leuf's SUMMER favourites
In navolging van het zeer goed ontvangen wijnpakket, dat Michelle in samenwerking met Anfors Imperial voor u samenstelde, komen we nu met een tweede,...
Thuis genieten van De Leuf's favourites
Nu we u in ons restaurant moeten missen, zijn we blij u op een andere manier tóch wat positiviteit (en lekkers) te kunnen brengen...
[VIDEO] New chef on the block: Robin van de Bunt
Met Robin van de Bunt en zijn rechterhand Thijs Gerards aan het roer, maakte de keuken van De Leuf een bijzondere transformatie door. Vele invloeden...
Robin 'New Chef on the Block'
Met het initiatief New Chefs on the Block zetten Gault&Millau en Foodreporter, jonge talentvolle chefs in de spotlights. Op 2 december werd een nieuwe...
Terugblik Alliance Supernovae lunch: Winter BBQ
Op maandag 4 november waren we te gast bij Noble Kitchen voor de Alliance Supernovea WinterBBQ. Wat een feestje om met onze culinaire...
Vrijdag 8 november: JIM Businessnight
Na de succesvolle eerste editie organiseert Jumping Indoor Maastricht op vrijdag 8 november wederom een speciale Business Night. Met veel plezier...
Chapeau: "Jong team maakt de Leuf bruisend"
Onlangs ontvingen we Chapeau redacteur Jo Cortenraedt te gast. Hij schreef een prachtige recensie van zijn diner bij Restaurant de Leuf. "Het is...
Terugblik De Leuf @ Zest Mediterranean
Op woensdag 27 februari 2019 opende restaurant Zest Curaçao - gelegen aan het Jan Thiel beach in Willemstad! - haar deuren voor het team van De Leuf....
Terugblik Tribeca
Op zondag 27 januari was het team van restaurant De Leuf te gast bij Claudia en Jan Sobecki's restaurant Tribeca om samen, in het kader van 'At the...
Michelle en Thijs prijswinnaars "Jong Limburgs horecatalent".
Het 1e Limburgs Culinair gala, georganiseerd doro Chapeau magazine, werd voor de Leuf een wel héél feestelijke avond: maar liefst twéé van onze...
Video Foodxperience over onze UNAGI PALING
FoodXperience is hét inspiratieplatform van HANOS. Onlangs hadden wij de makers op bezoek en zie hier het filmpje dat ze maakten over onze...
De Leuf goes Curaçao!
Op woensdag 27 februari opent restaurant Zest Curaçao- gelegen aan het Jan Thiel beach in Willemstad! - haar deuren voor het team van De Leuf.
Vernieuwd interieur
Hoewel we onze eindejaarssluiting natuurlijk hebben aangegrepen om even tot rust te komen en op te laden, hebben we niet alléén stilgezeten. Het...
GaultMillau en Michelin presentaties
Zodra het einde van het jaar nadert, neemt ook de restaurantgidsen-koorts toe. Vol spanning bezochten we afgelopen weken de presentaties van de...
Dagblad de Limburger: "De drang om steeds de beste te willen zijn"
Naar aanleiding van Robin's rol in de culinaire documentaire serie ‘De Nieuwe Garde’ van Videoland, ging journalist Ray Simoen in gesprek met Robin....
Robin te zien in nieuwe seizoen van culinaire documentaireserie ‘De Nieuwe Garde’
In de culinaire documentaireserie ‘De Nieuwe Garde’ worden acht jonge succesvolle chef-koks gevolgd in de keuken en daarbuiten. De serie laat zien wat...
Crossing Borders @ JIM 2018
Van 23 t/m 25 november 2018 staat het MECC in Maastricht weer helemaal in het teken van de paardensport. Tijdens de speciale Business avond op de...
Impressie Folie Culinaire 2018
Op maandag 8 oktober ging de 64ste editie van BBB Maastricht van start. GaultMillau, bekend van de befaamde gastronomiegidsen, had een speciaal...
Restaurant de Leuf @ Folie Culinaire
Folie Culinaire is vast onderdeel van horecavakbeurs BBB Maastricht. Tijdens de aankomende editie (8-10 oktober) krijgt Gault&Millau een eigen...
23 t/m 26 augustus: Preuvenemint 2018
Vorig jaar namen we samen met onze culinaire vrienden van Crossing Borders en Sauter Wijnen deel aan het Preuvenemint. Een daverend succes dat zeker...
Vakantiesluiting 17 juli tot 7 augustus
Zoals gebruikelijk sluiten we tijdens de zomerperiode enkele weken onze deuren, om op te laden en nieuwe inspiratie op te doen.
Zondag 17 juni: Crossing Borders kookt SJIEK
Op zondag 17 juni as. strijkt het Crossing Borders gezelschap neer in Maastricht voor een nieuw evenement. De vijf deelnemende restaurants - Cafe...
Onze gastenkamers zijn vernieuwd
Onze gastenkamers zijn volledig vernieuwd. Na de installatie van airconditioning vorig jaar zijn nu ook de kamers zelf grondig onder handen genomen.
Bijzondere kick-off van een veelbelovend jubileumjaar.
Zondag 14 januari was een bijzondere middag voor De Leuf; een moment van terugkijken en herinneringen ophalen én van vooruit kijken en vieren!
Vakantiesluiting 31 december t/m 8 januari
Van 31 december t/m 8 januari sluiten we onze deuren voor een korte vakantie. Mochten we u voor die tijd niet meer zien, dan willen we u bij deze...
De Leuf behoudt Michelinster
Hij is pas een paar maanden terug in Ubachsberg en slechts enkele weken echt aan de leiding in de keuken van de Leuf. In die korte tijd heeft Robin...
Crossing borders & Sauter Wijnen op het Preuvenemint
Dit jaar schuiven we, met onze collega's van Crossing Borders, aan bij de stand van Sauter Wijnen, om hun mooie wijnen van even zo smaakvolle spijzen...
Nieuwe vacatures Restaurant De Leuf
Restaurant de Leuf wordt bemand door een enthousiast jong en dynamisch team. Zowel in de keuken als in de bediening werkt men gepassioneerd om...
GaultMillau over De Leuf: "Onbetwistbare top"
De presentatie van de Gault&Millau op maandag 7 november bleek een extra feestelijke voor Restaurant de Leuf. Chef Bas van Kranen werd beloond met de...
Trotse winnaar van de Gouden Koksmuts 2015!
Afgelopen maandag heeft team de Leuf tijdens de Horecava de meest prestigieuze kookwedstrijd om 'de Gouden Koksmuts' in de wacht gesleept!
De Leuf heeft er een ster bij
We zijn overweldigd en bovenal dankbaar voor alle mooie en lieve berichten naar aanleiding van de sterrenpresentatie van Michelin gisteren. (Naar de...
